Reiko Yamamoto
料理研究家［クッキングプロデューサー］

宮城県生まれ、4才から東京で暮らす。
台湾で生活をした両親の影響で中国料理に目覚め、今も年に数回中国に出掛ける。
20代にフランス料理を食べ歩き。リヨンのピラミッドで衝撃的なタルトタタンに出会い、ケーキ、デザートの道に入る。

1994年、長野県北御牧村（現在の東御市）に移住し、自宅で料理、お菓子教室を主宰。スタッフ4名が強力にサポートをしてくれている。

2004年から旧軽井沢入り口にオープンした「グランカフェローザ」のプロデュースをてがける。自家農園の野菜をせっせと運びふんだんに使用。


楽しく作って楽しく食べよう！をモットーとして、日々の生活をすべて楽しむことにしている。

キャバリアのおてんば娘のママでもあり子育て奮闘中！

●長野テレビ朝日放送「ザ・駅前テレビ」に
　　レギュラー出演中
●長野放送番組審議委員
●信濃美術館協議委員
●愛媛女子短期大学客員教授
●2002年度地域放送文化賞受賞　 他

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